2014年10月10日 星期五

韓國美食推薦//挪夫部隊煱놀부부대찌개

最近韓國又點冷,加上小女怕冷就冷上更冷!特別想念香港的港式火煱"打邊爐" ....但在韓國無法吃到,所以只好吃熱騰騰的部隊煱了。
挪夫部隊煱놀부부대찌개是韓國的連鎖店,除了部隊煱之外,還有보쌈豬肉片菜包,但小女一向不愛吃보쌈 :p 

簡單的先說明部隊煱的由來吧!五十年代韓國因戰爭而物資短缺,因此韓國人拾取在美軍基地的食物殘餘。當時美軍的軍糧以熱狗和漢堡包為主,因此韓國人拾到食物殘餘都是培根(煙肉),香腸,火腿等。韓國人巧妙地加入辣椒醬고추장做湯底演變成今日大韓民國的美食之一-----部隊煱。

看看餐牌,價錢很親民喔!

小女點了一個三人煱,價格是27000won還送上大枝橙汁, 價錢也不貴!

餐廳的前菜很不錯,聽說每間前菜也不一樣。小女一向愛吃海帶,所以吃了兩碟海帶!

部隊煱最重要是湯頭夠濃,食材很充足,而家餐廳已達要求。
因為湯頭非常的濃郁,材料也很豐富,包含火腿、香腸、培根、年糕、餃子、烏冬、通心粉等等。


兩個大吃的男人和一個大吃的女人都吃得很飽!! 
所以小女也很喜歡這餐廳!

現今韓流襲遍全球,韓國已是經濟發達的國家,他們經過多年的努力才有今天的成就,甚至連最低工資也比香港高得多。
部隊煱反映了韓國人曾經的辛酸,所以這不只是一款簡單的平民美食,它也代表了韓國的精神。


挪夫部隊煱分店可在韓巢找喔!
http://cn.konest.com/m/article_search.html?q=놀부부대찌개




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