2014年9月26日 星期五

韓國生活旅遊//韓國美食//韓國炸雞分享

離開韓國的日子日漸漸近,小女要盡情吃盡韓國美食,因此這兩天的宵夜也離不開我心愛的炸雞!
韓國炸雞文化大概由六十年代開始,據說是受到西方文化的影響,因當時美軍在韓國建立軍事基地。
而當時經濟落後的韓國,物資短缺又生活艱苦,某些食物要在特別的日子才有機會享用,例如炸醬麵只有學生畢業時才有機會吃到,炸雞只有爸爸發薪水日才有機會品嘗。
由此可見,當時炸雞已成為韓國飲食文化之一,之後再發展成炸雞啤酒文化。
附注:韓國宵夜文化請看此文章http://zoiezoie627.pixnet.net/blog/post/189008800

小女想向各位介紹兩家炸雞店,BBQ和Mexicana ! 
在韓國,岀名的"連鎖"炸雞店有好幾家、BBQ、Mexican 、네네치킨 和被各位網民推爆的橋村炸雞。
BBQ치킨是韓國國民最愛,韓國網絡票選第一,也是連鎖炸雞店排名第一。

BBQ炸雞主打的是橄欖油炸雞。小女試過,真心讚!!炸雞是"超級無敵"香脆!!!
另外,양념치킨 醬汁調味炸雞也很不錯,甜甜辣辣。

喜歡蒜香味的朋友不訪試試蒜味醬油炸雞。

Mexicana是網絡排名第八,橋村排第二。但Mexicana 也是韓國岀名的炸雞店之一,可惜在外國知名度不高,現時代言人是IU~~ 

Mexicana岀名的是醬油炸雞,小女試過也覺得很讚。因為有醬油的關係,脆度減少了,但味道很可口,不太鹹又帶微甜。

來韓國旅遊的朋友不妨試試這些地道的炸雞店,價格大概15000-19000won!! 
真的韓國好吃的炸雞店不是只有橋村喔!

溫馨提示: 愛吃炸雞的朋友,炸雞盒上有1000won優惠卷,記得收好,下次可以使用喔!











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