2014年9月30日 星期二

2014夏季,第90天旅居韓國生活。


最後一天在韓國的生活~~
早上七點半起床,同世伯伯母道別。這90天都多得他們的照顧,讓我在短短三個月半了十公斤!
吃早飯前要先喝水和吃保健食品。韓國人都很養生,家家戶戶都有飲水機,冷熱水都有,又不用換水桶,方便!
他們早起都會喝一些保健產品,如人蔘液、蒜液、瓦松液等等,在大型超市都找得到。韓國人實在太養生了!!


早餐是伯母為我準備的양념개장辣拌蟹,辛辣版的醬油蟹,很好吃!!
對了,韓國人早餐一定有飯!!


對了,韓國家庭一般有兩個大冰箱其中一個是泡菜冰箱,而且夠一年食用。

分享韓國家庭的廚房,以小妹去過N個韓國家庭所見,包括自己和oppa的新屋,廚房都是開放式設計。
以下兩張相片都是我和oppa新年的時候裝修好的新屋。


今晚就飛回香港,真的很不捨得這裡的一切一切,也但願香港一切平安。

2014年9月26日 星期五

韓國生活分享//當過兵才算真正的男人


韓國男人和台灣男人都一樣要當兵,為自己的國家效力,盡公民的責任!
但韓國絕對比台灣辛苦得多!首先,台灣的兵役期短,假期七除八扣實在當兵的日子應該只有九個月至十個月, 在軍營有時候還可以玩手機(朋友正在服兵役經常和我訊息)....所以我不明白為什麼有朋友還會逃兵役和申請替代伇。
但在韓國,兵役期最短也要服兩年,最長三年!
附注:http://www.baike.com/wiki/韩国兵役制度 
在韓國,不要以為服完兵役就完成任務~~因為隨後還要做八年至十年的預備兵!即是每年要回軍隊訓練三次,每次為期三日。但隨著年紀愈大,兵役日子也會減少。
前兩日,韓國正受颱風襲擊,當時oppa也在軍隊受訓。去年韓國,下雨的日子會取消室外的軍事訓練。但今年制度改了,無論打颱風或下大雨都要繼續軍事訓練。所以oppa在惡劣天氣底下還要跑山和繼續室外訓練。
訓練的最後一天,我去了軍營附近的餐廳接他順便晚飯,也看完他的同伴路過餐廳。

回到家時,發現他的腳板起了很多水泡,雖然心痛,但他好像不覺得有問題,因為對比北韓服三十年的兵役,oppa覺得自已幸福得多!
這證明了他是真男人!

對了!!順便在此向大家分享軍隊的趣事,韓國男人與台灣男人當兵的薪水相差很大!!韓國每月只有3萬韓元,但台灣每月有26萬韓元,原因是韓國政府並沒有調整士兵的薪水,所以薪水與幾十年前是一樣的!!
韓國男人真的很可憐,難怪他們如此羨慕台灣男人!

另外,分享一些獨家資料吧
如果大家有收看韓國節目「真正的男人」,應該知道為謂PX ~~
PX是韓國軍隊的小賣部,聽說有美食喔!!
而我手上有兩包拌拌醬購自PX,有兩款口味,辣椒和山菜!
聽說這在軍隊很有名,很好吃!!

最特別之處當然是大部人都買不到!!只有在軍營受苦受難的阿兵哥才有資格享用囉~~ 
有機會再向大家分享軍營趣事和軍隊美食!
在此也對韓國真正的男人致敬!






韓國生活旅遊//韓國美食//韓國炸雞分享

離開韓國的日子日漸漸近,小女要盡情吃盡韓國美食,因此這兩天的宵夜也離不開我心愛的炸雞!
韓國炸雞文化大概由六十年代開始,據說是受到西方文化的影響,因當時美軍在韓國建立軍事基地。
而當時經濟落後的韓國,物資短缺又生活艱苦,某些食物要在特別的日子才有機會享用,例如炸醬麵只有學生畢業時才有機會吃到,炸雞只有爸爸發薪水日才有機會品嘗。
由此可見,當時炸雞已成為韓國飲食文化之一,之後再發展成炸雞啤酒文化。
附注:韓國宵夜文化請看此文章http://zoiezoie627.pixnet.net/blog/post/189008800

小女想向各位介紹兩家炸雞店,BBQ和Mexicana ! 
在韓國,岀名的"連鎖"炸雞店有好幾家、BBQ、Mexican 、네네치킨 和被各位網民推爆的橋村炸雞。
BBQ치킨是韓國國民最愛,韓國網絡票選第一,也是連鎖炸雞店排名第一。

BBQ炸雞主打的是橄欖油炸雞。小女試過,真心讚!!炸雞是"超級無敵"香脆!!!
另外,양념치킨 醬汁調味炸雞也很不錯,甜甜辣辣。

喜歡蒜香味的朋友不訪試試蒜味醬油炸雞。

Mexicana是網絡排名第八,橋村排第二。但Mexicana 也是韓國岀名的炸雞店之一,可惜在外國知名度不高,現時代言人是IU~~ 

Mexicana岀名的是醬油炸雞,小女試過也覺得很讚。因為有醬油的關係,脆度減少了,但味道很可口,不太鹹又帶微甜。

來韓國旅遊的朋友不妨試試這些地道的炸雞店,價格大概15000-19000won!! 
真的韓國好吃的炸雞店不是只有橋村喔!

溫馨提示: 愛吃炸雞的朋友,炸雞盒上有1000won優惠卷,記得收好,下次可以使用喔!











2014年9月23日 星期二

韓國生活旅遊//蔚山新和壁畫村신화미을


生活在韓國這些日子,喜歡到訪不同的咖啡店之餘,也喜歡看看街頭美麗的藝術作品-Graffiti 
在首爾,喜歡弘大的塗鴉街。

在慶州,喜歡입실리的塗鴉街市。

至於在蔚山,新和村就是我最喜歡的地方。這三地的塗鴉感覺完全不一樣,但我獨愛新和村。
新和村走的路線比較清新,主題一直環繞著鯨魚。

而鯨魚肉是蔚山當地傳統食物,在蔚山的海鮮市場可見鯨魚肉店,甚至曾經在生魚片餐廳驚見的鯨魚肉為食客任吃的前菜!因此新和村與蔚山悠久的吃鯨魚肉文化形成強烈對比,相當諷刺。
坦白說,感覺到新和村人與捕鯨者有關。
但同時新和村的壁畫風格多樣化,如pop art , 傳統韓國畫作和韓國現代卡通,甚至也有作風大膽的作品。 
另外也有許多特別的裝置藝術,如Steve Jobs與Obama和韓國女總統的藝術品,也有可愛的龜兔子。

新和村的洗手間令我印象深刻,因為廁所牆外的壁畫有含義,這來自日本的紙牌遊戲,這洗手間的壁畫代表大便。
 
這裡算是當地情侶的約會勝地。假日的時候人流算多。
因此還是選擇較好的時間來新和壁畫村拍照喔~
另外,到訪拍照時記得把音量收細,以免影響居民生活。

2014年9月17日 星期三

韓國生活//Mario Del Monaco


有一次開車途經慶州大陵苑附近,那時候看見一間cafe, 以Mario Del Monaco做主題,當時就決定下次一定要去看看這咖啡店!也許太懷念大學時光,即使才畢業數月,想起音樂課的歌王Caruso,想起Mario! 
終於今天逛完博物館後在大陵園附近找咖啡店,看見Mario del Monaco當然立即衝進去,發現門口有兩條牛仔褲做盆栽的裝飾,又有兩台舊機車做裝飾,心想這店主很有心思!

老實說,店主表情酷酷的,感覺不太愛笑,實在太有個性,不像一般咖啡店職員熱情有禮!
店主送上menu, 一看!天啊!這menu也太有個性吧,全是飲料,而且選擇不多,不外乎latte, americano, cocoa,價錢4000-6000won, 合理!
小女點了6000won的刨冰和5000won的熱可可!
刨冰味道一般!

但熱可可香濃不膩,讚!

這個下午就聽著mario的音樂,看著瞻星台,很滿足!

在咖啡廳走了一圈,感受到店主熱愛音樂,連階梯也看見Caruso的唱片!有點找到同道中人的感覺!

這咖啡店不是以美食取悅人,是以音樂取悅人!
但願有一天我能夠在 cafe Enrico Caruso待一個下午:)