2014年10月11日 星期六

韓國平價燒烤吃到飽推介//self bar 쎌빠

在韓國的消費水平真的不低,畢竟吃一碗炸醬麵也要花6000won!但在韓國也有一些消費親民的餐廳, 例如쎌빠self bar,韓國燒烤放題(吃到飽), 午餐10900won (大概港幣83元),晚餐11900won(大概港幣91元),而小孩是5900won(港幣45元)!! 以任吃的標準,這餐廳絕對超值,因此主要客源都是剛放學的學生和家庭聚餐。
餐廳名字叫self bar,顧名思義就是要顧客自己服務自己,所以沒有職員來替客人燒,而且所有食物都要客人自己拿。

餐廳食物總類不算少,一般的豬牛和海鮮都有,而且餐廳也提供熟食如意大利麵、薯條、炸雞、煙鴨胸、春卷等。小妹覺得燒南瓜年糕很棒,真心推薦!




至於甜品只有飯後果提供選擇,例如提子和荔枝。

Self bar韓燒的形象有別於傳統的韓燒店,傳統的韓燒店還會堅持用炭燒,但self bar是類似香港的漢XX那類的韓式餐廳。


最後,這餐廳絕對是超值之選,但還是不要對餐廳要求過高,畢竟消費也低於港幣一百元的Korean BBQ Buffet, 很難要求像D'maris的質素。

對了!離開的時候發現原來韓國的電視台kbs,obs,sbs都有介紹過此餐廳,看來這餐廳的名氣也不錯。


至於餐廳分店在韓國也不少,例如首爾的弘大、慶尚南道、慶尚北道、京畿道等都有self bar分店。
小女在韓巢不見此餐廳喔!詳情可在官網www.selfbar.kr 自行查詢。

溫馨提示: 請勿浪費食物,因為餐廳有罰款制度。

2014年10月10日 星期五

韓國美食推薦//挪夫部隊煱놀부부대찌개

最近韓國又點冷,加上小女怕冷就冷上更冷!特別想念香港的港式火煱"打邊爐" ....但在韓國無法吃到,所以只好吃熱騰騰的部隊煱了。
挪夫部隊煱놀부부대찌개是韓國的連鎖店,除了部隊煱之外,還有보쌈豬肉片菜包,但小女一向不愛吃보쌈 :p 

簡單的先說明部隊煱的由來吧!五十年代韓國因戰爭而物資短缺,因此韓國人拾取在美軍基地的食物殘餘。當時美軍的軍糧以熱狗和漢堡包為主,因此韓國人拾到食物殘餘都是培根(煙肉),香腸,火腿等。韓國人巧妙地加入辣椒醬고추장做湯底演變成今日大韓民國的美食之一-----部隊煱。

看看餐牌,價錢很親民喔!

小女點了一個三人煱,價格是27000won還送上大枝橙汁, 價錢也不貴!

餐廳的前菜很不錯,聽說每間前菜也不一樣。小女一向愛吃海帶,所以吃了兩碟海帶!

部隊煱最重要是湯頭夠濃,食材很充足,而家餐廳已達要求。
因為湯頭非常的濃郁,材料也很豐富,包含火腿、香腸、培根、年糕、餃子、烏冬、通心粉等等。


兩個大吃的男人和一個大吃的女人都吃得很飽!! 
所以小女也很喜歡這餐廳!

現今韓流襲遍全球,韓國已是經濟發達的國家,他們經過多年的努力才有今天的成就,甚至連最低工資也比香港高得多。
部隊煱反映了韓國人曾經的辛酸,所以這不只是一款簡單的平民美食,它也代表了韓國的精神。


挪夫部隊煱分店可在韓巢找喔!
http://cn.konest.com/m/article_search.html?q=놀부부대찌개




2014年10月5日 星期日

韓國生活旅遊//韓定食推介//마루밥상

 離開了韓國快要一星期了,現在很想念oppa和韓國世伯伯母,他們在韓國都很擔心我在香港的安全,雖然我一直解釋香港是非常安全的城市。

今天想介紹我在韓國最愛的韓定食,位於慶州普門洞的마루밥상, 英文拼音Maru Bab Sang!! 中文暫時翻譯做馬路餐桌或者瑪露飯桌,其實有上網找過資料,發現沒有中文blogger介紹過此餐廳。但在韓國有很多blogger推薦過,所以小妹先做第一位中文blogger介紹此餐廳吧~~
餐廳外觀設計是傳統的韓屋,完全配合充滿古色古香的慶州!而門口要脫了鞋才可以進入餐廳,室內設計都是傳統的韓式設計,要坐在地板上。


這餐廳的Menu選擇不多,有醬油蟹定食、馬路定食、牛排骨定食、Maru Bab Sang、辣燉牛排骨、還有海鮮煎餅(小食)


小妹和oppa一共點了兩份韓定食,  醬油蟹定食和燉牛排骨定食。

先介紹這店的前菜!菜式相當豐富,總共有十二款,而且還有我最喜歡的泡菜大醬湯、海帶湯和辣拌章魚。
這十二款前菜都很不錯,光吃前菜也夠飽了!


現在介紹主菜!
醬油蟹定食太好吃了,激讚!!
滿滿的蟹膏,而且一定也不鹹!!可惜分量有點少,只有一隻花蟹。
告訴大家一個有趣的吃蟹方法~~韓國人會把飯放入蟹蓋內,加少少醬汁,成為대게밥蟹飯!


Oppa點的燉牛排骨也很讚,肉質軟熟的,不太硬!味道甜甜的很好吃。而且份量不算少!

最後,阿珠媽為我倆送上幫助消化又清涼的米露식혜做個美滿的總結!


這店的韓定食價格一點也不便宜,醬油蟹定食每位15000won,與小妹之前介紹的공이랑每位9000won有一段距離。

至於마루밥상地址大家可在韓巢找到喔!http://map.cn.konest.com/dpoi/101473597






2014年10月2日 星期四

韓國生活旅遊//買con記

小女因為個性愛美,所以有配戴放大片(大眼con)的習慣! 這四年在港台韓三地不斷遊走,慢慢的有一套自己買con的心得,所以在此分享。
首先,小女認為香港買con是最不好,理由很簡單,就是貴和選擇少。
香港有視光師的眼鏡店可以選擇的多數是one day acuvue和freshkon,聽說最近也引入日本牌子。
至於台灣的隱形眼鏡選擇非常多,小女非常熱愛在台灣買one day con, 因為價錢實在很便宜,例如小女經常配戴的英諾華,大概台幣130有五對。放大效果當然比one day acuvue更加好,畢竟one day acuvue放大效果很一般。台灣買月拋式隱藏眼鏡也不貴,見過有promotion一對台幣90元!!!雖然很便宜,但舒適度還是韓國con比較優!!
至於韓國con,大家可能會想到旺角格仔鋪,賣一百多元一對。小女n年前曾經買過一對年con,但包裝竟然寫了簡体中文!真的完全大驚,說好的韓國con呢?!果真con真的有問題,不夠一個月眼晴已經不適,所以con真的不要亂買!
最後小女曾在蔚山城南洞買過兩次con,都是小女的韓國友人帶我去。眼鏡店的服務非常好,通常我會說要一萬won的月拋con, 店員就會讓你選擇款式,通常有20款之多,然後讓視光師檢查度數就可以了。
第一張圖片是第一次在韓國買con,
1萬won的con,又送con盒和150ml的con水,實在太便宜,而且戴上眼睛也很舒服!

第二張圖片是昨日在韓國買的,一口氣買了三對不同款式的月拋con, 當然也送你三盒con盒和眼藥水。

在韓國,眼鏡店的職員都很細心,也會替客人打開玻璃瓶,拿出隱形眼鏡,因怕玻璃瓶容易打碎。

大家到韓國或者台灣也不妨逛逛眼鏡店,看看美瞳吧!! 






2014年9月30日 星期二

2014夏季,第90天旅居韓國生活。


最後一天在韓國的生活~~
早上七點半起床,同世伯伯母道別。這90天都多得他們的照顧,讓我在短短三個月半了十公斤!
吃早飯前要先喝水和吃保健食品。韓國人都很養生,家家戶戶都有飲水機,冷熱水都有,又不用換水桶,方便!
他們早起都會喝一些保健產品,如人蔘液、蒜液、瓦松液等等,在大型超市都找得到。韓國人實在太養生了!!


早餐是伯母為我準備的양념개장辣拌蟹,辛辣版的醬油蟹,很好吃!!
對了,韓國人早餐一定有飯!!


對了,韓國家庭一般有兩個大冰箱其中一個是泡菜冰箱,而且夠一年食用。

分享韓國家庭的廚房,以小妹去過N個韓國家庭所見,包括自己和oppa的新屋,廚房都是開放式設計。
以下兩張相片都是我和oppa新年的時候裝修好的新屋。


今晚就飛回香港,真的很不捨得這裡的一切一切,也但願香港一切平安。

2014年9月26日 星期五

韓國生活分享//當過兵才算真正的男人


韓國男人和台灣男人都一樣要當兵,為自己的國家效力,盡公民的責任!
但韓國絕對比台灣辛苦得多!首先,台灣的兵役期短,假期七除八扣實在當兵的日子應該只有九個月至十個月, 在軍營有時候還可以玩手機(朋友正在服兵役經常和我訊息)....所以我不明白為什麼有朋友還會逃兵役和申請替代伇。
但在韓國,兵役期最短也要服兩年,最長三年!
附注:http://www.baike.com/wiki/韩国兵役制度 
在韓國,不要以為服完兵役就完成任務~~因為隨後還要做八年至十年的預備兵!即是每年要回軍隊訓練三次,每次為期三日。但隨著年紀愈大,兵役日子也會減少。
前兩日,韓國正受颱風襲擊,當時oppa也在軍隊受訓。去年韓國,下雨的日子會取消室外的軍事訓練。但今年制度改了,無論打颱風或下大雨都要繼續軍事訓練。所以oppa在惡劣天氣底下還要跑山和繼續室外訓練。
訓練的最後一天,我去了軍營附近的餐廳接他順便晚飯,也看完他的同伴路過餐廳。

回到家時,發現他的腳板起了很多水泡,雖然心痛,但他好像不覺得有問題,因為對比北韓服三十年的兵役,oppa覺得自已幸福得多!
這證明了他是真男人!

對了!!順便在此向大家分享軍隊的趣事,韓國男人與台灣男人當兵的薪水相差很大!!韓國每月只有3萬韓元,但台灣每月有26萬韓元,原因是韓國政府並沒有調整士兵的薪水,所以薪水與幾十年前是一樣的!!
韓國男人真的很可憐,難怪他們如此羨慕台灣男人!

另外,分享一些獨家資料吧
如果大家有收看韓國節目「真正的男人」,應該知道為謂PX ~~
PX是韓國軍隊的小賣部,聽說有美食喔!!
而我手上有兩包拌拌醬購自PX,有兩款口味,辣椒和山菜!
聽說這在軍隊很有名,很好吃!!

最特別之處當然是大部人都買不到!!只有在軍營受苦受難的阿兵哥才有資格享用囉~~ 
有機會再向大家分享軍營趣事和軍隊美食!
在此也對韓國真正的男人致敬!